Trouxa de Camembert
Esta receita é dedicada à Amiga Planície (conforme prometido).
Uma base de massa folhada
Um queijo camembert
Doce de framboesa ou outro fruto vermelho
Pré-aquecer o forno a 180º.
Desenrolar a massa folhada, no centro da mesma colocar o queijo camembert, apanhar a restante massa e fechar o queijo, fazendo tipo um embrulho com as pontas retorcidas, fica com a aparência de uma trouxa.
Vai ao forno em qualquer recipiente próprio ou mesmo só sobre uma folha de alumínio e deixa-se alourar.
Retirar do forno e servir com doce de framboesa ou de outro fruto vermelho, o de mirtilos do Ikea é ideal.
Esta sobremesa é ideal porque é tipo dois em um - queijo e doce -
Atenção: o queijo deve de estar o mais fresco possível, porque se já estiver muito forte dará um travo amargo à sobremesa.
Os que se vendem no Lidl costumam estar bastante frescos, pelo cheiro e pelo toque chega-se logo lá.
Acho que todos vão gostar, é uma das minhas sobremesas preferidas.
Doces Beijocas
Mãe Caracoleta
