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Quinta-feira, 15 de Maio de 2008

Trouxa de Camembert

Esta receita é dedicada à Amiga Planície (conforme prometido).

 

Uma base de massa folhada

Um queijo camembert

Doce de framboesa ou outro fruto vermelho

 

Pré-aquecer o forno a 180º.

 

Desenrolar a massa folhada, no centro da mesma colocar o queijo camembert, apanhar a restante massa e fechar o queijo, fazendo tipo um embrulho com as pontas retorcidas, fica com a aparência de uma trouxa.

 

Vai ao forno em qualquer recipiente próprio ou mesmo só sobre uma folha de alumínio e deixa-se alourar.

 

Retirar do forno e servir com doce de framboesa ou de outro fruto vermelho, o de mirtilos do Ikea é ideal.

 

Esta sobremesa é ideal porque é tipo dois em um - queijo e doce -

 

Atenção: o queijo deve de estar o mais fresco possível, porque se já estiver muito forte dará um travo amargo à sobremesa.

Os que se vendem no Lidl costumam estar bastante frescos, pelo cheiro e pelo toque chega-se logo lá. 

 

Acho que todos vão gostar, é uma das minhas sobremesas preferidas.

 

Doces Beijocas

Mãe Caracoleta

 

sinto-me: Fiel à trouxa
música: True - Spandau Ballet
publicado por chezki às 15:57
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